当心他们加了香料

来源: by心言 于 2013-06-22 06:41:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1057 bytes)
回答: 女儿说，中国的 PIZZA 好吃 由 卖紫色布的 于 2013-06-22 04:23:01

以前台湾食品，尤其是点心，小吃，果汁和酱菜等为了味道好卖相好什么都敢加，前几年曝光的那个塑化剂就是个典型例子，已经用了很久了。今年好像又曝光出来一个更毒的添加剂。大陆现在是青出于蓝，为了卖相好味道好什么都放。

一般美国餐馆里也加东西，比如鸡清汤就是加鸡精的。它如果用十几只鸡熬了以后浓缩都熬不来那种味道的话，里面会加了什么? 就算是把鸡场切下来的下角料都浓缩了，也还有成本的问题吧，况且一般的便宜鸡都是喂化学饲料和激素的。美国各大调味剂公司经常招人，学化学的就要，不一定是食品专业的，不就是要研究怎么兑东西的吗。现在几十块钱一瓶的威士忌和伏特加都是酒精兑的，就是当厨用酒都要小心。超市卖的厨用红酒酒精含量很低，根本没味。

美国的水果都是嫁接的，全都不等自然熟了以后再摘，当然味道不好。以前富士苹果好吃畅销，结果现在把富士苹果搞得大的都难以置信，怎么吃?

我一般不在外面吃在家里怎样都熬不出那些味道的东西。它绝不会是真正的食材。我还是那句话，吃的东西，该是什么样子什么颜色就应该是那种样子那个颜色，不然就不正常了。还有，我也不去RED LOBSTER，它那个价钱，如果自己买在家里做的话也差不多是那么多钱，它的食材有没有成本? 况且还有人工，餐馆的租金，水电和税等等。

所有跟帖： 

• 说的对，咱在家里自己做，放心。 -卖紫色布的- ♀ 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 06:44:44

• 现在连快要烂的水果都擦上什么东西再卖，就是让人觉得漂亮味道好 -by心言- ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2013 postreply 06:51:07

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