超级简单易做的烤羊肉串（空气炸锅版）- 视频+图文

这个版本，腌或者不腌肉，其实都是可以的。平常我自己犯懒，都是不提前腌制的。不过拍视频，总是要有点范，就腌一下吧。

腌过的肉，味道多一重，不腌的话，羊肉味到反倒突出一些。

签子一定要泡过水，否则很容易就烤糊了。

空气炸锅180度，烤7分钟

视频在这里

 

所有跟帖： 

• 看着就好吃，谢谢分享~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 09:24:18

• 多谢支持！！！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 09:25:14

• 棒!! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 09:43:40

• 谢谢！！！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 09:46:52

• 肯定好吃！ -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 12:30:06

• 多谢！！！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 13:20:55

• 有锅可以试试 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 12:45:33

• 谢谢！！！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 13:21:08

• 谢谢！！！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 13:21:08

• 赞！气炸锅就是方便。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 16:05:19

• 谢谢！！！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 07/30/2020 postreply 05:13:46

• 请问什么是味啉 -delf- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 20:25:00

• mirin 韩式和日式的我觉得口感有差。家里这瓶是韩超买的，我自己更喜欢日式的。 -鱼之厨房- ♀ (156 bytes) () 07/30/2020 postreply 05:16:43

• 腌的时候缺了 2 样东西：西红柿 --- 增味； 鸡蛋 --- 保持肉的鲜嫩 + 提味。而且洋葱西红柿都该切碎拌入，更入味。 -johniewalker- ♂ (0 bytes) () 07/30/2020 postreply 13:28:48