我刚也做了葱爆羊肉，凑热闹说说

没图，做好就全吃了，灰常好吃！

Costco买的羊肉，一点怪味都没有；

家里火不够大，出了不少水；好在锅够大，我就把肉推到一边，大火把汤汁烧浓，在把肉拨回来炒到干香

 

我这个贴子可是够水，连个图都没有，不好意思啦...... 就是回味一下自己第一次做的葱爆羊肉哈哈 

所有跟帖： 

• 另外还做了清炖萝卜羊肉，也分享一个秘诀 -咏月- ♀ (186 bytes) () 11/19/2019 postreply 15:19:32

• 谢谢分享！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 15:26:20

• 不用谢! 我看你的贴子也学到很多，你是我偶像哦 -咏月- ♀ (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 15:58:03

• 味道一定不错，就是快，以为一旦在出的水里那样咕嘟了肉就硬了，还不如干脆花更长时间炖羊肉了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 17:40:34

• 炒好的羊肉还很嫩，比炖的滋味足更香；下次我也试试你的先干煸的方法 -咏月- ♀ (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 17:59:23

• 谢谢分享！ -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 19:58:58