北京什刹海的烤肉季 - 烤羊肉 - 醋拌三样 - 红糖芝麻酱饼(文字·照片·视频)

来源: 2019-11-15 14:20:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4623 bytes)

从故宫北门出来,一路走到北京什刹海公园。秋天在北京逛街超舒服,有太阳,但不晒,走在树荫下有阵阵的秋风吹来。

什刹海公园由什刹海(又名前海)、与后海和西海(积水潭)三个相连的湖泊组成。历史上这里是寺庙林立的地方,素有九庵一庙之说,所以这里也称为什刹海。是在北京夏日泛舟、冬季溜冰的好地方。这里风光旖旎,三海一水相连,素有老北京最美的地方之称。

中午在这里吃午饭,就在什刹海和后海相交的银锭桥傍。

以前北京城专卖烤肉的有三大家,即“烤肉宛”、“烤肉季”和“烤肉王”。现在只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统。烤肉季是家有170多年店史的老字号。创建于清道光二十八年(公元1848年)。经营的烤羊肉久负盛名,有南宛北季的口碑。

点了一份烤羊后腿,可以生的自己烤,以可以让厨房烤好了端出来,我要了烤好的。

据记载,烤肉季饭庄前身,是什刹海银锭桥畔的一家烤肉摊,摊主名叫季德彩,是北京通州-即通县人。它的原名是潞泉居,由于店主姓季,经营烤羊肉,因而人们俗称烤肉季。

每天一瓶北冰洋。

醋拌三样。

超好吃,海蛰非常的清脆入味,油炸的花生米香脆,北京的黄瓜最好吃,冰凉生脆,淡淡的黄瓜清香。

肉烤好了,下面放个小火炉。

肉香扑鼻。

这羊肉是肥廋相间,非常的嫩,加上熟了的京葱,好吃的不行。

一盘肉都吃完,又要了一份红糖芝麻酱烧饼,浓浓的红糖加芝麻酱的香,令人流口水。

超好吃。用芝麻酱做食品,可能北京人是做的最好的。吃完逛逛饭庄后面的烟袋斜街

视频 - 北京什刹海的烤肉季 - 烤羊肉 - 醋拌三样 - 红糖芝麻酱饼 - 烟袋斜街

视频 - 沿北京的中轴线走过紫金城的外朝内院

视频 - 北京护国寺小吃早餐 - 面茶 - 焦圈 - 糖火烧 - 猪肉大葱 - 牛肉饼

视频 - 北京四季民福烤鸭店 - 服务员教你怎样吃烤鸭 - 炸酱面 - 故宫角楼

视频 - 北京天桥茶汤李 - 冰镇杏仁茶 - 宫廷奶卷 - 红豆奶酪 - 漫步南锣鼓巷

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

流口水 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 14:32:35

美味 -绿末儿- 给 绿末儿 发送悄悄话 绿末儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 14:57:40

这么多好吃的,想家了~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 16:17:17

这个诱人,咋办呢? -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 16:53:56

他家羊肉串特好吃 -woyawoya- 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 22:40:38

北冰洋--醇香型61度白酒 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2019 postreply 23:20:10

这些好吃,下月回去找 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 02:33:10

喜欢红糖芝麻酱饼,下次自己做:) -某家的李园长- 给 某家的李园长 发送悄悄话 某家的李园长 的博客首页 某家的李园长 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 05:21:02

好馋啊!去年回去吃了烤肉季,不便宜,不过挺好吃的。 -wzuo- 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的博客首页 wzuo 的个人群组 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 16:55:27

看着直流哈喇子。。。 -lucysong010- 给 lucysong010 发送悄悄话 lucysong010 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2019 postreply 08:03:49

说实话这东西不配叫烤肉。葱爆羊肉而已。最多算是煎。 -danjuan- 给 danjuan 发送悄悄话 danjuan 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2019 postreply 10:02:14

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部