还有,如果从面团直接搓棍儿,你的面棍子会非常明显的中间粗,两头细,很难搓均匀。那出来的饺子皮就都大小不一样。
通常切剂子前,面棍的尖头会先一刀切掉。
还有,如果从面团直接搓棍儿,你的面棍子会非常明显的中间粗,两头细,很难搓均匀。那出来的饺子皮就都大小不一样。
通常切剂子前,面棍的尖头会先一刀切掉。
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应该让七鱼什么的跟你学学来,这才是包饺子的料!
-500miles-
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05/10/2011 postreply
13:01:39
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拿鱼来包饺子?你太太太厉害了吧?
-π-
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05/10/2011 postreply
18:01:44