切肉我用拉刀，切酱牛肉用锯刀，切土豆蔬菜用直刀。极少用推刀，因为

推完了以后，切的效果容易被刀背或者手指头挡住，从而影响下一刀的瞄准

 

所有跟帖： 

• 硬东西直接切比较费力，切片时只能靠感觉，挡住不挡住关系不大，手速快到出了残影眼睛也跟不上 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 13:21:15

• 手速快的也太夸张了吧，是不是到了吹牛的边缘了？ -500miles- ♂ (54 bytes) () 03/27/2026 postreply 13:45:33

• 哦，终于看明白了！我也是切生肉拉，切菜直，萝卜还会先砍成块儿了再切。 -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 13:39:57

• 切个菜，还用得着瞄准？这是夸张 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 13:50:55

• 比如切土豆片，就得瞄啊，不然一刀薄一刀厚 -500miles- ♂ (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 13:57:07

• 再不然。。。一刀厚。。。一刀更厚。。。 -冲浪潜水员- ♂ (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 14:27:35

• 还挺能干。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 03/27/2026 postreply 15:57:46