地瓜饭

本帖于 2025-11-29 16:39:48 时间, 由普通用户 石假装 编辑

好的、甜度高的地瓜

饭熟后拌匀。

开吃,其实不用菜的。不信?那你就你试试吧。

 

 

 

所有跟帖: 

这里的大部分地瓜蒸熟后会有一部分变黑。 -ozxlu- 给 ozxlu 发送悄悄话 ozxlu 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 17:22:32

为什么会变黑?我们这里的像栗子一样。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 17:26:29

削皮没彻底。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:15:48

残留的皮会黑 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:16:20

这是开始忆苦思甜了?好的老地瓜是干,面,细,甜。现在的新品种很少能这四美具备 -西木人- 给 西木人 发送悄悄话 西木人 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 17:27:16

当年忆苦思甜用的不是白米呀。我这地瓜不干,所以做出的饭有点软,下次少放点水。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 17:40:59

美东地区华人韩国人超市里面卖的日本白薯(你看这名字起的)还有这些特征 -我爱丁二酸钠- 给 我爱丁二酸钠 发送悄悄话 我爱丁二酸钠 的博客首页 (748 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:23:20

有可能是阮小二兄弟带过去的薯秧子。小时候老听说,刘主席早晨不出被窝就吃一大块烤白薯,就是这种干瓤白薯吧 -西木人- 给 西木人 发送悄悄话 西木人 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 19:19:38

我们江南地区叫山芋。白心的面,好吃,像毛栗子。街头的烤山芋是我的最爱。 -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 08:16:01

对对,叫山芋,还有毛栗子,都是小时候的美食啊。不同的叫法,挺绕人的。分清马铃薯和土豆,就很不容易。LOL -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 12:14:47

我们这里也有日本红薯卖,味道真不错。赞 -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:14:20

价格怎样? -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:31:28

美东2.49刀一磅 -欧阳图- 给 欧阳图 发送悄悄话 欧阳图 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:44:22

日元贬值,看你们什么都贵。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 21:48:14

多伦多每磅$1.99 - $2.99 取决于大小和新鲜程度。看国内农村小视频挖红薯,一块地挖上千斤,羡慕啊! -BOTW- 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (123 bytes) () 11/30/2025 postreply 06:59:59

敢这么吃石姐的身体肯定倍儿棒无血糖之悠 -旺One旺- 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:38:59

祖传不担心血糖血压。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 20:44:24

秋补地瓜粥,笑语风亦柔,灯下无言语,执手度春秋。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 18:52:15

一定得是小米。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 20:44:59

好吃的大米呢?刚买了五常米 -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 11:50:18

地瓜虅叶也很好吃,类似空心菜。 -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 19:09:55

嫩地瓜秧也行。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 20:45:46

地瓜叶/地瓜秧,现在被誉为穷人的长寿菜,要多吃、常吃 -我爱丁二酸钠- 给 我爱丁二酸钠 发送悄悄话 我爱丁二酸钠 的博客首页 (1866 bytes) () 11/29/2025 postreply 21:43:07

地瓜叶产出量极高。 -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 03:51:22

小时候地瓜秧加麸子煮在一起是喂猪的 -提问题- 给 提问题 发送悄悄话 提问题 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 07:56:58

地瓜现在是好碳水,比大米白面好。新西兰的南瓜也很好吃。密度极大,都不容易切。 -会计也是干部- 给 会计也是干部 发送悄悄话 会计也是干部 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 21:31:26

这边也进口,切开卖,很好吃。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 21:46:58

黄地瓜,我们这里的地瓜是红心的,我喜欢用空气炸锅烤着吃,下次试试做地瓜饭~~:) -小学同桌- 给 小学同桌 发送悄悄话 小学同桌 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 22:59:12

估计孩子不喜欢,别做。还是烤的好吃。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 23:30:30

不顶。。 -小二哥李白- 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 23:21:30

咋啦? -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 23:30:44

我认为以薯为主食的人群长得都不好看。。 -小二哥李白- 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2025 postreply 23:35:12

哈哈哈严重歧视! -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (51 bytes) () 11/30/2025 postreply 00:02:56

吃啥补啥,吃多了就歪瓜裂枣~ -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 03:52:36

长牙时口腔过敏引发永久性龅牙的相貌。。 -小二哥李白- 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 08:53:59

软糯香甜 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 04:03:37

看上去很好7滴样纸:) -红卡- 给 红卡 发送悄悄话 红卡 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 09:06:46

吃起来也肯定好吃(23年秋天在东京玩儿时每天都要去菜店买一个大烤白薯,啊,真滴太香了 :-) -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2025 postreply 12:33:37

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