豆包、肉包刚出锅~
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真不错。。。为什么我做的肉包子,每锅总有一两个塌了的?
-500miles-
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01/23/2023 postreply
10:15:10
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皮擀得厚一点,少放点馅儿就不塌~~:)
-小学同桌-
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01/23/2023 postreply
10:28:03
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下次试试。。。不过我知道有家比我还倒霉,他们蒸馒头都时不时有个塌的
-500miles-
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01/23/2023 postreply
10:46:00
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不至于啊。。在多伦多包饺子就发现,你们那的面粉又白黏性还高,手感很好,
-小学同桌-
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01/23/2023 postreply
11:10:30
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All purpose 好像都是中筋,不过蒸馒头没问题。
-Seattle101-
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01/23/2023 postreply
15:26:53
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你说的对,更正一下~:)
-小学同桌-
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01/23/2023 postreply
22:50:26
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把面想成那啥,使近揉,肯定不塌。
-Seattle101-
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01/23/2023 postreply
15:24:23
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咦,你一个南方人,也会揉面?
-500miles-
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01/23/2023 postreply
15:26:05
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南方人也吃面,东北人还吃大米哩。
-Seattle101-
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01/23/2023 postreply
15:33:18
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东北大米是好大米,很贵的。
-500miles-
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01/23/2023 postreply
17:40:47
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从步道-干部-豆包-米面,我们吃货的本质是掩盖不住了。。。:)
-小学同桌-
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01/23/2023 postreply
22:55:50
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妥妥的北方人。。
-小二哥李白-
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01/23/2023 postreply
23:31:00
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据说,于广东人来说,除了广东,都是北方人~~:)
-小学同桌-
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01/24/2023 postreply
06:31:15
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非也,韶关以北的广东也是北方。
-a7a8-
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01/24/2023 postreply
10:37:41
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