【年菜记忆】八大野味

1. 清蒸大熊猫

2. 油炸黄鼠狼

3. 红炖剑齿虎

4. 凉拌猛犸象

5. 蒜蓉金丝猴

6. 干扁美人鱼

7. 炭烧狐狸精

8. 椒盐恐龙蛋

信不信由你,反正紫姑说了,梦里吃过的年菜也算!

哈哈

现实中吃过的年菜,至今记忆犹新的,是小时候在山东菏泽时,家家户户过年做的酥菜:

在一巨大无比的锅底,放一层猪骨头,

猪骨上放一层猪肉,

猪肉上放一层土豆,

土豆上放一层鱼肉

鱼肉上放一层海带

海带上放一层鸡肉

鸡肉上放一层莲藕

莲藕上放一层羊肉

羊肉上放一层白莱

然后放各种调味料,其它的记不清楚了,就记得要放好多好多酒。

把锅盖密封后,大火煮,然后小火焖三天三夜...

等到启封开锅时,所有食材入口即化,美味致及!

美味致及到何种地步?

吃了酥莱,就能做美梦。不仅能梦到吃八大野味,还能梦见娶五个媳妇儿。

加油

所有跟帖: 

四哥终于旅游回来了,大家盼星星盼月亮地痴痴等着四哥的美文美食!风度翩翩的 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (128 bytes) () 02/10/2022 postreply 15:28:44

刚才他说菜蒸三天三夜,梦娶五个媳妇儿 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 15:45:19

3+5=8,四哥对八哥是情深似海!四哥对欢颜(三妹),五哥也是 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (35 bytes) () 02/10/2022 postreply 15:58:39

每天5个,三五一十五 -提问题- 给 提问题 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 18:24:41

3×5=15=7+8 证明八哥在四哥心里 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (26 bytes) () 02/10/2022 postreply 19:16:31

山东好多地方酥菜,各地的酥菜配料有各地的特色。可这个“巨大无比的锅底“是多少尺的?哈哈哈 -tomcat801- 给 tomcat801 发送悄悄话 (198 bytes) () 02/10/2022 postreply 15:48:01

酥菜?大杂烩嘛 -Zhuzitaba- 给 Zhuzitaba 发送悄悄话 Zhuzitaba 的博客首页 (874 bytes) () 02/10/2022 postreply 16:01:19

谁给你出的主意?你老婆吧?躲两天就以为躲过去了? -南城胡同串子- 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (276 bytes) () 02/10/2022 postreply 16:12:14

听起来像是烧窑呢 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 16:36:14

哈哈哈,炼丹好听一点 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2022 postreply 00:45:31

你要是敢,那个下次别pizza了,直接来个臭豆腐榴莲蛋糕~ -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 16:40:11

鲁国的名吃:酥菜……顺便问一下,收了多少房租?捐了几个亿? -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (275 bytes) () 02/10/2022 postreply 17:09:28

梦见五个四嫂 -不知所起- 给 不知所起 发送悄悄话 不知所起 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 17:29:47

在写一篇《八大野妹》。。 -小二哥李白- 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 17:32:55

双手挑大指赞成! -提问题- 给 提问题 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 18:27:25

四歌娶媳妇去了. -一荷- 给 一荷 发送悄悄话 一荷 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 18:32:42

不懂就问!四哥做梦想娶5房媳妇儿还是想5个儿媳妇? -疏桐儿- 给 疏桐儿 发送悄悄话 疏桐儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 20:19:28

八大野味,大概只能在梦里能吃到,哈哈哈哈哈 -才歌- 给 才歌 发送悄悄话 才歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 20:40:55

舍得冒泡儿了?走自己的路,走别人的路,让鸟人飞去吧~~:) -小学同桌- 给 小学同桌 发送悄悄话 小学同桌 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2022 postreply 23:13:36

口味重的酥 -南岛水鸟- 给 南岛水鸟 发送悄悄话 南岛水鸟 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2022 postreply 01:30:35

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