其实,是我嘴刁,她做家常菜我不爱吃,她都是那种大锅炒菜,

什么东西都一起下锅炒,改刀,腌制,挂糊,上浆,锁水,飞水,过油,调汁,下锅的顺序到最后的收汁,上色,一样没有,我受不了,只能亲历亲为了,教她打二流芡她都学不会

 

所有跟帖: 

跟俺一模一样啊,一切从简,好在俺家人嘴不刁 -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 14:41:44

啊。。。。。好悲惨的家人。。。。。。 -南城胡同串子- 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (177 bytes) () 10/28/2020 postreply 14:42:43

不用担心减肥啦 :) -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 14:45:29

这倒是个优点 -南城胡同串子- 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (177 bytes) () 10/28/2020 postreply 14:46:25

熘肝尖和火爆肝尖有什么区别? -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (176 bytes) () 10/28/2020 postreply 17:33:55

一个是急火炒,一个是先用水焯个七八成熟熟,然后加热料汁,手法不一样 -南城胡同串子- 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 18:13:16

嗯,,,熘是急火炒? 一个,一个,我被整糊涂了。:))) -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 18:17:26

呵呵,慢慢你就都懂了,不急 -南城胡同串子- 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (177 bytes) () 10/28/2020 postreply 19:32:48

砸你。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (171 bytes) () 10/28/2020 postreply 20:24:30

可能以为吃到了正宗中餐 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 15:13:23

反正比他自己做的正宗呀! -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 15:49:51

苍天呐,他也嘴刁,我也做得入不了他的眼,可为什么还是我天天做一日三餐,然后还得洗碗呐。。。。 -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 15:16:15

你是全职太太呀,所以你得负责全部 -南城胡同串子- 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (177 bytes) () 10/28/2020 postreply 15:19:55

谁告诉你我是全职太太的?! -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 15:23:10

full time wife :) -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 15:50:56

全职保姆 -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 15:59:47

哈哈哈哈哈,有Part-time的吗? -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 16:00:06

在好几家兼职 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 17:20:41

十几年前一个邻居,给几家人做饭,一个月5000多,尝过她的包子,西葫芦素馅儿,真是惦念不忘 -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 18:13:31

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