第一张图也并非都是善类，butter是trans fat的重要来源之一

也别盲信那些号称 0g trans fat的东东，现在的标准是低于0.5g trans fat/serving的就可以说自己是 0g trans fat,而 trans fat的daily dose 是2g,也就是说吃超过4 servings 0g trans fat的玩意儿就可能超标了

所有跟帖： 

• 不好的trans fat 都来自人造黄油。天然的黃油尤其是grass fed 黄油没有不好的反式脂肪。 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 09/01/2019 postreply 21:34:51

• 关键词：natural -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 09/01/2019 postreply 21:46:58

• natural 的黄油里面大量的饱和脂肪酸，在固化细胞膜阻碍膜蛋白作用方面跟trans fat 不相上下 -atravel- ♂ (0 bytes) () 09/01/2019 postreply 22:30:14

• 俺还真不是营养方面的专家，只是最近看了些资料。 -旺One旺- ♂ (933 bytes) () 09/01/2019 postreply 23:58:07