韭菜鸡蛋虾仁再放点粉丝，猪肉，简单可口....

1束韭菜100克左右，配一个鸡蛋炒熟，80克虾肉，三四十克肉就可以，少量粉丝，有时还放点しらす。加香油，花椒油，姜粉，盐调味。

饺子面基本是水面1：２，里面加点盐比较好。100克的韭菜调出的馅儿，基本需要100克的面作皮，我们家皮薄馅儿大型的，不属于这个类型的酌情加面。

所有跟帖： 

• 谢谢谢谢。就照这个比例拔出来一个来西皮给她们。 -zacao - ♀ (34 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:56:07

• 不客气，我猜日本人在家里基本不会自己做饺子皮的，即便做估计也会很费面。你当天最好多备些面... -雨中小花- ♀ (36 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:01:35

• 关键这次我不是议员 不方便掌管一切 -zacao - ♀ (198 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:10:27

• 那你只负责皮，让他们负责馅。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:13:52

• 水饺还是烧饺子？烧饺子的话在超市买好皮，水饺的话就不容易了。 -bluepoppy- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:13:54

• 水饺才用我教啊。 -zacao - ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:15:22

• 只能说，がんばれー！ -bluepoppy- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:17:19

• がんば鲁 -zacao - ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:49:35

• 哈哈，够累的，这事儿我干过，小人数就累个半死；她们没弄过，根本抓不到コツ -雨中小花- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:22:13

• 对艾，最后下一锅面片太影响声誉了。 -zacao - ♀ (278 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:29:36

• 那时候你可以把全家拉出来开个手工作坊给他们看，哈哈... -雨中小花- ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:34:00

• 去年当大儿子班议员时候就把老公搬出来，教孩子木棍削成筷子。 -zacao - ♀ (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:41:35