问点实际问题

小儿子班搞活动,让我教孩子和家长30对左右包饺子,
还要写出莱西皮,也许有人是第一次吃手工水饺,什么陷比较适合日本小孩子啊。什么调料更合适。


所有跟帖: 

韭菜鸡蛋水饺 -随风而来- 给 随风而来 发送悄悄话 随风而来 的博客首页 (6 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:35:27

这个小孩子也好切。很好。还有哪种? -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:38:42

韭菜鸡蛋虾仁再放点粉丝,猪肉,简单可口.... -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (271 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:46:39

谢谢谢谢。就照这个比例拔出来一个来西皮给她们。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (34 bytes) () 05/28/2013 postreply 20:56:07

不客气,我猜日本人在家里基本不会自己做饺子皮的,即便做估计也会很费面。你当天最好多备些面... -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (36 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:01:35

关键这次我不是议员 不方便掌管一切 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (198 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:10:27

那你只负责皮,让他们负责馅。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:13:52

水饺还是烧饺子?烧饺子的话在超市买好皮,水饺的话就不容易了。 -bluepoppy- 给 bluepoppy 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:13:54

水饺才用我教啊。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:15:22

只能说,がんばれー! -bluepoppy- 给 bluepoppy 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:17:19

がんば鲁 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:49:35

哈哈,够累的,这事儿我干过,小人数就累个半死;她们没弄过,根本抓不到コツ -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:22:13

对艾,最后下一锅面片太影响声誉了。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (278 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:29:36

那时候你可以把全家拉出来开个手工作坊给他们看,哈哈... -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:34:00

去年当大儿子班议员时候就把老公搬出来,教孩子木棍削成筷子。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:41:35

当地人吃キャベツ馅的人比较多吧,挑那种好吃的キャベツ加上韭菜,姜一点点,肉末,即可。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:05:00

就怕他们把饺子馅調硬帮帮,出水了。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:14:36

告诉他们要去水。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:16:15

这没事儿,不放心你可以准备个大号的细网的ザル放馅儿 -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:20:30

肉里没水不好吃,包得慢,陷里的水出来就难包了。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:34:02

大白菜饺子估计跟超市卖的一个味 -随风而来- 给 随风而来 发送悄悄话 随风而来 的博客首页 (20 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:20:32

怎么可能,我可以很自信地说我包的白菜馅儿绝对比超市卖的好吃百倍。 -千缠- 给 千缠 发送悄悄话 千缠 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:47:27

难得日坛有人和我站一边,赶快飞吻一下。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:15:16

宇宫都的饺子都是这个馅儿,我觉得很难吃,也许是日本人和中国人的口味差异,也许是他们 -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (28 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:16:31

刚开始我也觉的超难吃,怎么会用キャベツ,现在习惯了,竟然觉得味道也不错 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:20:38

就跟随总说的,超市就有得卖,估计很难感动,呵呵.... -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:23:41

純猪肉陷的 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:28:29

还不如纯羊肉馅的。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:32:04

不要太中国式、小学生接収不了 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:33:27

对,所以才发愁。自己家怎么做都好。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:35:01

这个肯定不行,羊肉会把日本人恶心倒一片的。猪肉和葱还真的可以..... -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:35:45

开玩笑的,我自己想吃了。本来要多做几种馅的,还有预算,议员去买, -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (38 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:38:55

一种就行了,弄多了你也累。 -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:40:27

累不怕,就怕这帮生手做不好,影响水饺子声誉。要不找几个中国救兵多手把手教教。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:43:29

吃来吃去,觉得还是白菜馅儿的最好吃。 -千缠- 给 千缠 发送悄悄话 千缠 的博客首页 (46 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:49:46

白菜馅儿加点芹菜,我经常做。就是我们谁弄来西皮啊麻烦。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:53:52

不加就很好吃,尽量用白菜芯。 -千缠- 给 千缠 发送悄悄话 千缠 的博客首页 (40 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:57:53

嗯,手是好汉,眼是懒汉。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:59:23

看,这都是高手说的话。我因为弄不了出水的菜,所以只能韭菜芹菜之类的,加粉丝有一部分也是 -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (36 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:55:26

加点豆腐也显得陷能。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 21:57:54

馅嫩。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 22:00:03

下次创新的时候试试.... -雨中小花- 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2013 postreply 22:02:02

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