鱼香味?鱼香是種泡椒吧、就是泡椒肉糸、風味独特、不是要焼出魚的味道吧
所有跟帖:
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四川四面不靠海。能用不是海産的材料出海産的風味的話、一定有其独特之処、一定要試試。
-ayun-
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11/06/2012 postreply
22:55:55
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泡椒就是泡辣椒,一种小尖椒
-千缠-
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11/06/2012 postreply
22:55:56
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那路忽多、那為哈偏偏叫鱼香阿、引人歪想阿
-飯盛男-
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11/06/2012 postreply
22:59:26
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没放海鲜,但吃着同样鲜美,岂不让你欲罢不能且有大赚一把的感觉。
-千缠-
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11/06/2012 postreply
23:05:04
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那路忽多。四川人会做生意
-飯盛男-
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11/06/2012 postreply
23:09:36
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鱼香味型应该是姜香和醋味的混合。稍微带一点辣,但是很淡
-一千零六夜-
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11/06/2012 postreply
23:15:41
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怪不得我第一次喫到鱼香肉丝時、以為四川人認為魚的味道就應是酸酸的
-飯盛男-
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11/06/2012 postreply
23:20:01