「手打鱼丸」用对了食材，简单方便又好吃弹牙 吃个火锅少不了 图文视频食谱

 

今天来和大家分享一款，我最近做的手工鱼丸方法很简单，而且吃起来的口感比卖得还好。最近过新年，总觉得家里需要丸子，这款无油鱼丸希望你喜欢！

 

所需要的食材有：

鸡蛋清 2个

木薯粉 45g

鱼片 3片

中国芹菜 可放可不放 15g

白胡椒粉 1g

盐 3g

糖 10g

 

 

首先把所有的食材混合放进料理机里，搅拌均匀！每加一样食材，就先搅匀再加

 

 

 

 

 

 

 

鱼丸的制作比较简单，不像牛肉丸那样那么复杂需要上劲

煮好的丸子需要过凉白开降温，吃不完放冰箱里冷冻，不放芹菜就是原味的鱼丸了

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 很好，谢谢分享! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 14:32:55

• 自己做又卫生，又美味，健康美食，喜欢：） -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 17:56:42

• 妹妹好手艺！我刚从costco买了cod fillet 可以做鱼丸吗？ -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 19:00:02

• 理论上了可以的！新年快乐 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 21:00:15

• 大写的谢字儿，新年快乐 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 21:04:28

• 自己打出的肯定特弹牙 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 19:44:02

• 太能幹了，茶葉 -天之大- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 20:39:42

• 谢谢夸奖，为了吃的不容易啊 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/13/2021 postreply 21:03:40

• 看上去很不错哦，最喜欢鱼丸哦 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 02/14/2021 postreply 08:49:07

• 好Q弹哦！赞 -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 02/14/2021 postreply 09:28:51

• 您这个可是真材实料的鱼丸，香 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/14/2021 postreply 13:00:03

• 还做过鱼丸呢，学习了， 谢谢分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/14/2021 postreply 17:10:58