我已经在网上搜索了一些方法,想看看你有没有什么妙招把锅养的那么好。:)我新买的也是lodge,以前锈的也是。谢谢。
另外,你开锅有什么推荐方法么?我喜欢这种天然铁锅,但以前已经弄锈了一对铸铁锅,所以这次也有点磨蹭着没开始。
所有跟帖:
• 我是用烤箱法。铸铁锅时一体的,一起放烤箱开锅。生锈了也不要紧。把铁锈磨掉,洗净。炉台 上加热烘干。薄薄一层油,进烤箱350F 1 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 08:17:58
• 350F 烤1小时。一段时间就烤一次。有时候烤面包的时候,顺便就把铁锅烤一遍。 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 08:18:38
• 今天刚上来,多谢!我的锈锅没舍得扔,又弄不好。为了鼓励自己做饭买了新锅,还买了那种铁mesh,打算有空把锈锅也给处理一遍。:) -purge- ♀ (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 17:44:36
• 你的烤箱有自洁功能吗?如果铁锅绣得厉害。下次清理烤箱的时候,把铁锅刚到烤箱,3个小时后,铁锈就自己烧掉了。烧出来的锅 -凡人间- ♀ (221 bytes) () 05/19/2017 postreply 00:59:57