煎蛋可以的,煎鱼不行。网上有视频如何使用不锈钢不粘
所有跟帖:
• 不锈钢锅做鱼就是先用一些肉末或者有肥肉的肉丝炒一点点,然后鱼放下去就不粘了,肉丝也添香。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/29/2019 postreply 07:58:36
• 或者锅子先炒一个鸡蛋,鱼身子擦干净薄薄的一层面粉,就不粘。不用淀粉,淀粉做完鱼汤黏糊,不是自来芡。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/29/2019 postreply 07:59:50
• 不锈钢锅做鱼就是先用一些肉末或者有肥肉的肉丝炒一点点,然后鱼放下去就不粘了,肉丝也添香。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/29/2019 postreply 07:58:36
• 或者锅子先炒一个鸡蛋,鱼身子擦干净薄薄的一层面粉,就不粘。不用淀粉,淀粉做完鱼汤黏糊,不是自来芡。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/29/2019 postreply 07:59:50