你的熟铁锅烧到变黑之后 就该停下 温度再高 刚形成的patina就被分解了 所以形成了银色 season的完美的熟铁锅也应该是

来源: cwalker199 于 2016-11-18 11:02:10 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (221 bytes)
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 season的完美的熟铁锅也应该是黑色 而不是银色

所有跟帖： 

• 我说的是新锅开锅之前要烧锅。新锅上没有patina，开好锅后才有。麻烦看仔细了再评论 -种菜的兔妈- ♀ 给 种菜的兔妈 发送悄悄话 种菜的兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2016 postreply 11:07:39

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