妈哟,这一年又快过了,祝大家圣诞快乐,这周发个水果多的让北半球的朋友们感受Berry Christmas吧!

来源: 2017-12-20 20:10:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1954 bytes)

其实就是水果塔啦,其实这个超级容易做,塔皮和卡仕达酱的视频我都放在一起了。如果叫朋友们加上小朋友们来家里喝下午茶,做这个最好了。第一是容易做,第二是还挺好看。我去年叫过四家朋友一起来喝下午茶,那一大桌子真是累死我了。。。今年看看有木有时间吧。

custard的做法,没有照相片,用了另一个水果塔的照片充数了。如果想要质感更浓的话,可以适当提高面粉和淀粉用量,或者是加入融化的吉利丁以后冷藏一会儿。

最简易的塔皮制作方法,想要更酥的话,夹一层薄薄的黄油,来回折叠个3,5次再做,口感会更好。

最后是一个手工意大利面的做法,大部分时候我们都买干的,但是挺多人有厨师机,加个意大利面的头就很容易做了。新鲜意面的话,在大部分情况下,做出来都比干意面效果好,而且那种AL DENTE的口感更容易达到还不像干意面那种可能会过硬的感觉。

 

 

 

 

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必须点赞 -beezy- 给 beezy 发送悄悄话 beezy 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 01:26:21

HOHOHO,必须感谢! -呆滴生活- 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 13:50:49

赞! -shh205- 给 shh205 发送悄悄话 shh205 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 03:02:51

谢谢! -呆滴生活- 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 13:50:28

真会做,小朋友们吃得好开心。 -jck66- 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 04:35:51

灰常感谢! -呆滴生活- 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 13:50:13

幸福的娃娃! -tina2007- 给 tina2007 发送悄悄话 tina2007 的博客首页 tina2007 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 10:18:50

谢谢啦 -呆滴生活- 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 13:49:48

太牛了!第一次看到这么能干的当爹的。-) -红石榴花- 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 红石榴花 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 10:34:33

啊呀!这称赞可受不起,好爸爸还是很多的! -呆滴生活- 给 呆滴生活 发送悄悄话 呆滴生活 的博客首页 呆滴生活 的个人群组 (0 bytes) () 12/21/2017 postreply 13:49:27

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