岁月静好,春夏秋冬又一年:). 今年的Christmas Eve Dinner 5个头盘: Cheese Plate Crab Cake Stuffed Shrimp Cheesy Shrimp Ciabatta Bourbon Chicken Liver Pate Membrillo (Quince Paste) & Manchego Cheese 2个配菜: Loaded scalloped potatoes Apple Cider Beans 2个主菜: Individual Beef Wellington Chicken Cordon Bleu Rolls 1个甜点: Strawberry Santas 做5个头盘,是想到叫孩子们早点过来,边吃边聊天. 主菜的单个威灵顿牛排及鸡肉卷,吃之前再烤. 牛排还是提前在Whole foods 预定的grass fed tenderloin. 每次在选择菜单时,我都会考虑到所选各个菜所需要的时间,也考虑到各个菜的先后顺序,及在时间上最大限度的合理分配, 有条不紊. 食物部份: 1. 给Kids做的
2. 头盘之一:三种cheese, 两种Salami. 左边的是丹麦的Aged Havarti,中间的是瑞士的Gruyere, 右边的是英国的Cheddar.
3. 头盘之二:Crab Cake Stuffed Shrimp
4. 头盘之三:Cheesy Shrimp Ciabatta
5.头盘之四:自己做的Chicken Liver Pate ,用来抹面包 Creamy & Silk-Smooth
6.头盘之五: Membrillo (Quince Paste) & Manchego Cheese,在西班牙Quince paste 一般是切片跟Manchego 一起搭配着食用
7. 配菜之一:Loaded scalloped potatoes,PP是进烤箱前拍的
8. 配菜之二:Apple Cider Beans. 这个豆豆很好吃,博客上以前贴过
9. 主菜之一的Individual Beef Wellington. 还有个鸡肉卷没有拍
10. 甜点,意思的做了下,甜点在我们家一直就没有人吃,以前除了我还要借机会吃点,我今年开始也戒了,今年一年我就吃了两三次冰淇凌:). 这个昨天都没有端出来,都说吃不下了:). 帽子上搞忘了再点点白色:) 餐台部份: 今年的餐台,以Bling-bling 为主. 对这类布置,现在对我来说不是难事,总是有很多的点子蹦出来:) 1.
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11.搜了好几家店,才搜到跟金色charger匹配的带金色的餐巾
12. 圣诞树也以蓝色和金色为主调,跟餐台相配
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14. 树下给家人准备的礼物. 现在每年圣诞节撤礼物都很热闹:))~
15. 来自友情. 祝福我所有的朋友们身体健康,平安快乐!:)). Merry Christmas !
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2016 圣诞晚餐及餐台布置~~
所有跟帖:
• 沙发! -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 11:55:09
• 对那个牛肉套鞋很感兴趣,能贴一张切开后的照片吗? -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 12:00:07
• 切开的昨天没有拍,去年圣诞节的贴子里有切开的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 12:05:42
• 一直很喜欢这个,我去找找看 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 12:22:04
• 赞! -宅人- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 12:00:53
• 一如既往的赏心悦目, 大赞! 这两天天天来坛子里就为看你的圣诞布置和大餐! -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 12:34:44
• 一如既往的高大上,顶礼膜拜。能告诉一下头盘三的做法吗?谢谢 -钱- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 12:41:15
• 圣诞布置真漂亮! -老妈的丝瓜多- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 12:53:30
• very nice! -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 13:14:14
• 好品味,也好用心。赞! -七叶草- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 13:39:21
• nice,想起孙红雷在电视剧里做的惠林顿牛排 -mocha2015- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 13:40:32
• wowww!太棒啦!祝圣诞快乐? -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 14:18:23
• 做得太棒了!样样精致养眼,肯定也美味。想看你家整颗的圣诞树。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 15:11:59
• 以前已经贴过,树高大 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/26/2016 postreply 07:09:47
• 这个绝对要点赞! 太棒了! -紫色布- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 16:34:49
• 漂亮,品味好 -ladyny2016- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 17:51:12
• 每次都期待大餐的餐桌布置啊~~ 养眼!美貌!~~~ -南瓜瓜兔大佐- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 18:53:58
• 酒杯哪里买的? 很漂亮 -绿树成荫- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 19:36:23
• 真漂亮! -Qinger- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 19:48:32
• 每个节日都期待看到你的作品,美,美,美! -巧妙- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 19:56:07
• 私房的经典,品味高雅 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 20:45:07
• 看了你的博客,你太牛了! 崇拜!! -bbppb- ♀ (0 bytes) () 12/25/2016 postreply 20:45:34
• 我看了,几乎晕过去 -在实话实说- ♀ (0 bytes) () 12/26/2016 postreply 05:51:38
• 非常漂亮 -silverbug- ♀ (0 bytes) () 12/26/2016 postreply 06:29:49
• 赏心悦目,谢谢分享。 -爱琴海上- ♀ (0 bytes) () 12/26/2016 postreply 08:36:01
• 太专业了。。厉害! -gamlastan- ♀ (0 bytes) () 12/26/2016 postreply 11:26:43
• 很喜欢membrillo,在南美旅游是每天早饭都有,不知在美国哪儿有卖的? -travellog- ♀ (0 bytes) () 12/26/2016 postreply 19:09:01
• Whole foods -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 14:09:00
• 雅致漂亮,喜欢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/27/2016 postreply 06:40:33
• 高大上,开眼界!但家里得有多大的储藏空间去存放这些应景的东西啊。 -雪融- ♀ (0 bytes) () 12/28/2016 postreply 08:32:25
• 吃个气氛,赞 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 12/30/2016 postreply 10:46:40