蒜蓉烤茄子-简单易做的美食(视频+文字+图片)

来源: 2021-12-10 08:19:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2324 bytes)

蒜蓉烤茄子

材料:茄子,蒜蓉,干辣椒,橄榄油三勺,生抽三勺,蚝油一勺,孜然粉一勺,白糖一勺,盐半勺,熟芝麻一勺,香菜或葱花适量

做法:

1.调蒜蓉烧烤酱:蒜蓉适量,加入三勺油,三勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,一勺白糖,一勺孜然粉,一勺辣椒段,搅拌均匀。

2.茄子洗净,擦干水分,烤盘上铺锡纸,茄子整个刷上一层食用油,烤箱预热5分钟,加入茄子180度摄氏烤30分钟。

3.烤完把茄子拿出来,中间切开,均匀铺上蒜蓉烧烤酱,再次放入烤箱180度烤10分钟。

4.茄子烤好后,撒上熟芝麻,香菜或者葱花即可。 用筷子夹起茄子,外面焦香,里面细嫩多汁的茄子肉,沾上酱汁,好吃到爆炸!

 

 

 

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得试试 很爱吃茄子 -有风景的房间- 给 有风景的房间 发送悄悄话 有风景的房间 的个人群组 (0 bytes) () 12/12/2021 postreply 12:44:00

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