【特色东北蒜茄子】无油无水百吃不厌,超级好吃下饭,做法一看就会(图文+视频)

来源: 2021-11-03 06:05:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2737 bytes)
本文内容已被 [ 糖粒儿 ] 在 2021-11-08 12:18:22 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

超市里买到了大小刚刚合适的白茄子(紫茄子也一样可以),正好用来做东北家常小菜【蒜茄子】,这道特色东北家常小菜好吃又下饭,即可配米饭吃,也可当作喝白粥的小酱菜,味道很独特,尤其是腌好之后滴上几滴芝麻香油,那味道实在是太赞了!做法一看就会,分享给大家。这个百吃不厌的东北蒜茄子保证你吃一次还会再做。

所需原料很简单:

小茄子1公斤
大蒜 5头
辣椒 5~6个
香菜 5~6棵
苹果半个 
花椒粉半茶匙
食盐 8~10克

几粒鸡精(可不加)

制做方法划重点:

一、茄子洗净去蒂,上笼蒸熟

二、大蒜捣成蒜泥,所有配料切碎,混合均匀

三、茄子从中间划开,加入满满的蒜泥馅料,摆放在干净无油无生水的容器中,覆盖放入冰箱,三天后食用味道最佳

吃的时候淋上几滴香油,味道太赞了!

谢谢观看,欢迎订阅、转发、分享,谢谢你的支持!

感兴趣【约旦自由行】的朋友们欢迎关注我的相关分享:

 

 

所有跟帖: 

健康的美食! -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2021 postreply 08:52:23

谢谢熊王赞美鼓励! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2021 postreply 10:33:43

这白茄子看着好像萝卜,蒜和茄子是绝配,赞! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2021 postreply 13:27:21

白茄子我也是头回见,做成蒜茄子大小正合适,真好吃!谢谢观看喜欢。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 00:24:32

蒜茄子就粥,太棒了! -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 11/03/2021 postreply 16:59:43

嗯嗯,加点香油可好吃了!多谢喜欢支持! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 00:25:46

好多年没吃过蒜茄子了,好怀念啊~ -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2021 postreply 13:27:38

太好吃了,快试试!谢谢观看和喜欢! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 00:26:32

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部