肉末茄子-多一个步骤使茄子不吸油不发黑,内含如何挑茄子 (图文+视频)

来源: 2021-04-29 07:05:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2570 bytes)
本文内容已被 [ 悠悠雨rain ] 在 2021-04-29 07:14:07 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

茄子是一种非常好且常见的食材,一年四季都能吃到,尤其夏季非常受欢迎。不管煎、炒、油炸、蒸或者红烧,味道都不错,更别说茄子本身的营养丰富和多种的食用功效啦。常吃茄子,能有效地保护心血管,另外茄子还能有效抑制癌症以及抗衰老等。只是在烹饪茄子的过程中经常会出现一个问题,那就是茄子非常吸油,尤其炒,炸或者红烧的时候。油太多不健康,太少了又影响口感。怎么样能让茄子少吸油还好吃呢?其实也很简单,多加一个小步骤即可!在炒的时候还不用再做任何处理,茄子也不会发黑,而且真的很好吃!

视频中还给出了挑选茄子时的个人经验窍门,不一定用得到,仅供参考!

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牛奶小馒头,好吃好做,可以考虑揉几下!

这么做香菇很好吃哦!

种玉米玩:

在家发绿豆芽其实很容易,尤其越来越暖和的话:

 

 

所有跟帖: 

好棒~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2021 postreply 10:00:13

谢谢!~~~~ -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/30/2021 postreply 06:53:14

-jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2021 postreply 15:43:30

谢谢,谢谢! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 07:13:13

学习了,健康美味 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 05:08:07

互相学习,不过这么炒茄子真的挺好吃的! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/30/2021 postreply 07:15:11

看着还不错 -无色的彩虹- 给 无色的彩虹 发送悄悄话 无色的彩虹 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 07:36:31

吃着也挺好吃的! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/30/2021 postreply 09:24:55

更喜欢细长条的紫茄子 -yayalin- 给 yayalin 发送悄悄话 yayalin 的博客首页 yayalin 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 09:09:09

我也喜欢长条的茄子,不过这种大茄子我们这里更常见! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/30/2021 postreply 09:26:24

下饭好菜 -青茶园- 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 青茶园 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 09:28:51

是啊,经常配米饭吃,不过拌面条也很好吃! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 04/30/2021 postreply 11:33:13

这个做法真是不错!喜欢。多谢好分享! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/30/2021 postreply 12:07:14

谢谢支持! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 05/02/2021 postreply 06:36:53

原来有这么多小窍门,学习了! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2021 postreply 12:04:19

都很简单,大家不用看也知道,或许大家有更好的办法呢!谢谢Revy来访! -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的博客首页 悠悠雨rain 的个人群组 (177 bytes) () 05/02/2021 postreply 06:39:03

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