菜鸟提问:想在家做锅贴(自己的素馅),但是不想活面杆皮,用超市的饺子皮可以吗?请品牌推荐。谢谢!
所有跟帖:
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可以的,我都是买现成的饺子皮或春卷皮做锅贴或蒸饺,那种皮里有淀粉和经过碾压的张力做水煮饺子反倒不好吃,少了面味
-huadajie-
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09/15/2021 postreply
13:50:37
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华人超市卖的一般都加了防腐剂,我家附近的Whole Foods有卖无添加的
-huadajie-
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09/15/2021 postreply
13:52:29
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好信息。非常感谢!
-tryonetry-
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09/15/2021 postreply
16:27:52