菜鸟提问:想在家做锅贴(自己的素馅),但是不想活面杆皮,用超市的饺子皮可以吗?请品牌推荐。谢谢!

来源: 2021-09-15 11:05:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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可以的,我都是买现成的饺子皮或春卷皮做锅贴或蒸饺,那种皮里有淀粉和经过碾压的张力做水煮饺子反倒不好吃,少了面味 -huadajie- 给 huadajie 发送悄悄话 huadajie 的个人群组 (0 bytes) () 09/15/2021 postreply 13:50:37

华人超市卖的一般都加了防腐剂,我家附近的Whole Foods有卖无添加的 -huadajie- 给 huadajie 发送悄悄话 huadajie 的个人群组 (0 bytes) () 09/15/2021 postreply 13:52:29

好信息。非常感谢! -tryonetry- 给 tryonetry 发送悄悄话 tryonetry 的博客首页 tryonetry 的个人群组 (0 bytes) () 09/15/2021 postreply 16:27:52

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