菜鸟请教前辈，饺子馅的那些蔬菜用什么机器打碎为好？我用打汁机，结果变浆糊。请前辈指点，多谢

所有跟帖： 

• Food processor, 用pulse功能，一按就放开，十多次。但是。不同品牌的机器，打出来的效果不同， -uptrend- ♂ (96 bytes) () 01/19/2015 postreply 13:35:52

• 多谢多谢 -樱的期待- ♀ (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 14:35:09

• Food processor物理：两个旋转刀片的距离决定粉碎度。 -雾里一农夫- ♂ (63 bytes) () 01/19/2015 postreply 13:42:29

• 好的，会注意选择，多谢多谢 -樱的期待- ♀ (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 14:36:02

• 瓜类的用“擦子”就行，芹菜韭菜靠自己切，菜叶类的其实自己剁出来的比机器打的好，如果用机器比如小V的话，用1，2档，加水打，然后过 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 15:46:34

• 过滤 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 15:46:55

• 先切成细丝，再转90度切成细丁 -crazydinosaur- ♀ (69 bytes) () 01/19/2015 postreply 16:50:42