菜鸟请教前辈,饺子馅的那些蔬菜用什么机器打碎为好?我用打汁机,结果变浆糊。请前辈指点,多谢
所有跟帖:
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Food processor, 用pulse功能,一按就放开,十多次。但是。不同品牌的机器,打出来的效果不同,
-uptrend-
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01/19/2015 postreply
13:35:52
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多谢多谢
-樱的期待-
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01/19/2015 postreply
14:35:09
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Food processor物理:两个旋转刀片的距离决定粉碎度。
-雾里一农夫-
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01/19/2015 postreply
13:42:29
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好的,会注意选择,多谢多谢
-樱的期待-
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01/19/2015 postreply
14:36:02
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瓜类的用“擦子”就行,芹菜韭菜靠自己切,菜叶类的其实自己剁出来的比机器打的好,如果用机器比如小V的话,用1,2档,加水打,然后过
-两小千金妈妈-
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01/19/2015 postreply
15:46:34
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过滤
-两小千金妈妈-
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01/19/2015 postreply
15:46:55
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先切成细丝,再转90度切成细丁
-crazydinosaur-
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01/19/2015 postreply
16:50:42