不是。没有雪里红可用小芥菜替代。

来源: pickshell 于 2019-05-03 07:06:54 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (251 bytes)
回答: kale是雪里红吗？ 由 Hannah918 于 2019-05-03 04:35:46

雪里红季节性很强不多见，没有雪里红可用小芥菜替代，小芥菜常年都有，先用盐腌，挤干再炒与雪里红差不多，不少中餐馆的雪菜肉丝炒年糕，雪菜肉丝面其实就是用小芥菜做的。

请您先登陆，再发跟帖！