《烤羊排》 介绍两种方法烤羊排 ，外焦里嫩，肉嫩多汁，有着浓郁的孜然味道，还有淡淡的果香味（视频+图文）

 

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用两种方法，做出外焦里嫩，肉嫩多汁，还有淡淡的果香味道的羊排

食材：

新西兰羊排2.8磅
大蒜 4粒
麦芽糖 1大汤匙
孜然粉 2茶匙
花椒 1茶匙
茴香 2茶匙
葱 2根
姜
盐
苹果半个
洋葱半个
做法：
1.把羊排泡水除血水，洗干净之后，切开，用腌料搅拌均匀，腌制30分钟
2 有两种方法烤制，第一种是用煎牛排的锅，两面煎一下，放入烤箱烤15分钟
3 第二种方法：直接放入提前预热好的烤箱烤

 

 

所有跟帖： 

• 太诱人了~~咽口水 -仰望美食- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 07:20:08

• 刚烤出来的新西兰羊排，色香味都令人流口水的感觉：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 07:35:13

• 新西兰羊肉没啥膻味，是品种的原因还是它们吃的食物的原因，还是气候？ -lurenjia2014- ♀ (110 bytes) () 04/05/2021 postreply 09:44:09

• 新西兰羊排几乎没有膻味，在自然的放牧中成长，营养丰富、口感极佳，肉质柔软 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:02:36

• 把羊圈养，吃干草，行吗？奶牛都可以这么圈养吃干草。 -lurenjia2014- ♀ (86 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:42:48

• 新西兰位于太平洋南部，绝大部分属温带海洋性气侯，一年四季气侯温和，阳光充足，雨量丰富，植物生长十分茂盛。 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:04:30

• 你在新西兰吗? -lurenjia2014- ♀ (30 bytes) () 04/05/2021 postreply 11:11:18

• 不在 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 12:46:08

• 羊肉+孜然真的是绝配 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:55:56

• 永远的经典搭配：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 12:46:48

• 哪種都喜歡 -天之大- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 12:34:24

• 是的，祝春假愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 12:47:28