《烤羊排》 介绍两种方法烤羊排 ，外焦里嫩，肉嫩多汁，有着浓郁的孜然味道，还有淡淡的果香味（视频+图文）

 

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用两种方法，做出外焦里嫩，肉嫩多汁，还有淡淡的果香味道的羊排

食材：

新西兰羊排2.8磅
大蒜 4粒
麦芽糖 1大汤匙
孜然粉 2茶匙
花椒 1茶匙
茴香 2茶匙
葱 2根
姜
盐
苹果半个
洋葱半个
做法：
1.把羊排泡水除血水，洗干净之后，切开，用腌料搅拌均匀，腌制30分钟
2 有两种方法烤制，第一种是用煎牛排的锅，两面煎一下，放入烤箱烤15分钟
3 第二种方法：直接放入提前预热好的烤箱烤