可能埃及还没有研发出蔗糖，多半是烤周带鱼，古埃及还有啤酒，啤酒鱼也是可能的。

来源: 咲媱 于 2024-02-13 05:49:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ 咲媱 ] 在 2024-02-13 08:50:36 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 红烧鱼？要我猜是烤鱼 由 糯米粥 于 2024-02-12 17:18:51

所有跟帖： 

• 看来咲媱做红烧鱼是加糖的 -木有文化- ♂ 给 木有文化 发送悄悄话 木有文化 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2024 postreply 08:53:43

• 难道红烧鱼不用糖炒糖色，然后再发生和油，蛋白的焦化反应（Maillard reaction）包裹鱼身？这个是红烧的核心。 -咲媱- ♀ 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2024 postreply 09:12:17

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