用鸡蛋也可以吧,只是不容易出油而已。如果有空的话分享一下配方?就当写作业了。粉红盐很美味,没舍得拿来腌鸡蛋。
所有跟帖:
•
鸡蛋很容易出油的腌的时候加酵母。不过我们孩子不吃腌的蛋所以我就不做了
-donau-
♀
(0 bytes)
()
05/07/2022 postreply
07:56:47
•
加酵母?这个是秘方吧,以前没听说过耶。如果想让鸡蛋有香味,可以加香叶么?
-Shubin-
♂
(0 bytes)
()
05/07/2022 postreply
09:02:54
•
不算是秘方吧。我就是网上看的。自己试了可以。我主要给孩子弄东西比较注意这些
-donau-
♀
(0 bytes)
()
05/07/2022 postreply
09:09:39
•
幸福的孩子。那么大概的比例呢?比如20个蛋,加一茶匙酵母? 普通酵母就可以么?
-Shubin-
♂
(0 bytes)
()
05/07/2022 postreply
09:20:57
•
这个肯定就行
-donau-
♀
(376 bytes)
()
05/07/2022 postreply
09:33:10
•
谢谢多兄费心帮忙寻找配方。我是用高度数白酒,加到煮好的盐水里,来腌生的鸡蛋。觉得蛋清的口感要比鸭蛋软嫩。
-Shubin-
♂
(0 bytes)
()
05/07/2022 postreply
09:59:43
•
鸡蛋可以的
-木有文化-
♂
(212 bytes)
()
05/07/2022 postreply
10:13:37
•
传言鸡蛋比鸭蛋出油少,尚未
-含羞草草-
♀
(210 bytes)
()
05/07/2022 postreply
19:50:10
•
期待研究成果。据中医理论,鸭蛋性凉,鸡蛋性平。所以鸡蛋更适应各种体质。
-Shubin-
♂
(0 bytes)
()
05/08/2022 postreply
07:34:02