小结

只做了一次实验，谈不上经验，就做个小结吧：

原料：zucchini， yellow squash, 香蕉，西红柿，苹果

香蕉像牛皮糖，很甜，但嚼不动，颜色有点发黑；

西红柿大概95%以上都是水分，干了好像没剩多少；

苹果味道不错，切薄一点很容易干；

撒点盐和蒜粉的 ucchini， yellow squash 最好吃，有点脆，香

能吃新鲜果菜时用不着这样做，但做干燥瓜果也有好处 （和卖的那种脆的不同）：

比如外出旅行， 每周上班带一点，对营养的摄取量比较大，不知不觉就吃了一根zucchini，一个西红柿。 嘴馋时可以代替 油炸的junk food。

一次做多了不容易干透，带点水分软一点也好吃，但要放冰箱，一周保鲜应该是可以的。

昨天做的 5个tray的干了就这么一点儿：

 

 

所有跟帖： 

• 不错，不错，实践出真知，哈哈！做零食不错。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 15:41:10

• 哈哈，不行，要打住！我今天不知不觉吃了一半，那是几个苹果，几条瓜，几个西红柿 -小源- ♀ (42 bytes) () 05/20/2012 postreply 15:54:24

• 搬来这里菜便宜，西红柿1美元三斤。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 20:20:37

• wow，我们这儿从未见过这么便宜的，降价时69，平时 99. -小源- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 20:55:39

• 花姐，我曾在你们旁边的城市住过两年，不敢在LA开车后来逃走了 ：）） -小源- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 21:30:52

• 真不错。 -云中山- ♀ (0 bytes) () 05/21/2012 postreply 01:26:31