全部的食材:
毛芋头 一袋
豌豆尖 适量
牛肉片 适量
南方人无汤不成宴席,不管是文火慢煮的老火靓汤,还是生滚汤,餐桌上必须来一碗才舒服!
生滚汤,滚字是水煮沸腾把菜烫熟的意思,就是又快又简单简单,讲究食材本身带来的味道,用毛芋头来煮汤头,直到芋头软糯,汤汁浓郁即可加入配菜,配菜可以是任何素菜,有汤有肉又有菜,原汁原味特别鲜美!
全部的食材:
毛芋头 一袋
豌豆尖 适量
牛肉片 适量
南方人无汤不成宴席,不管是文火慢煮的老火靓汤,还是生滚汤,餐桌上必须来一碗才舒服!
生滚汤,滚字是水煮沸腾把菜烫熟的意思,就是又快又简单简单,讲究食材本身带来的味道,用毛芋头来煮汤头,直到芋头软糯,汤汁浓郁即可加入配菜,配菜可以是任何素菜,有汤有肉又有菜,原汁原味特别鲜美!
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