试过很多种方法，这里用室温水和面的方法是最成功的。

来源: feifeigarden 于 2023-03-13 18:49:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (135 bytes)
本帖于 2023-03-13 19:13:12 时间, 由普通用户 feifeigarden 编辑

试过很多种方法，多多少少都会有漏汤的出现。这种室温水和面的方法做，各个饱满，不漏汤。

所有跟帖： 

• 肉皮冻哪里有卖的？ -日月茗- ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/13/2023 postreply 21:39:38

• 买肉皮，自己做呀。可以一举两得呢。 -feifeigarden- ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (6529 bytes) () 03/14/2023 postreply 02:54:25

• 肉皮冻取巧的办法 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (174 bytes) () 03/15/2023 postreply 15:13:53

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