【羊肉烩面】（视频图文），汤鲜面劲道，冬天的暖心暖胃家常菜

羊肉 2斤，萝卜，黄花菜，粉丝，海带，黑木耳，豆腐丝

面：面500克，盐 3克，水275~285毫升

1，先和面团。饧10分钟。

2，揉光滑，再饧20分钟

3，擀成大厚片，切剂子，抹油，静置1小时

4，切羊肉，和蔬菜

5，炒羊肉，加入2升开水，煮40分钟

6，加入蔬菜，再煮一会。

7，面剂子，拉成宽面条

8，下面条，浇羊肉汤

所有跟帖： 

• 你做的太地道了！超喜欢羊肉烩面，一定要试试。手扯面做的真好！配菜好丰富，超赞！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/23/2022 postreply 09:12:54

• 谢谢糖粒儿支持。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 02/23/2022 postreply 17:09:25

• 哇，馋! 上面那一勺油辣子诱人。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 02/23/2022 postreply 09:49:30

• 哈哈，已经实现了“油辣子自由”。https://youtu.be/iMQ80deMX1A -歆歆- ♂ (0 bytes) () 02/23/2022 postreply 17:11:00