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朋友的回复(见内)
来源:
白糖杨梅
于
2017-03-04 10:04:52
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回答:
赞,好鲜!请问莲藕是脆的还是糯的?请问为什么我煲肉汤的莲藕怎么炖都是脆的呢?谢谢!
由
babyriver
于
2017-03-03 19:49:59
莲藕脆还是糯看时间的。时间越长越糯。我个人喜欢不脆也不糯的。如果不糯试试汤开了以后中火先烧5分钟再转小火。还有可以试试先不加盐,等糯了再调味。
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