朋友的回复（见内）

来源: 白糖杨梅 于 2017-03-04 10:04:52 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (222 bytes)

莲藕脆还是糯看时间的。时间越长越糯。我个人喜欢不脆也不糯的。如果不糯试试汤开了以后中火先烧5分钟再转小火。还有可以试试先不加盐，等糯了再调味。

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