昨天太晚了,明显脑子不好使。Benedict是美式早午餐 ^&^,除了muffin 也不用进烤箱,汗!

本帖于 2017-02-16 11:15:06 时间, 由普通用户 漾漾美味 编辑

oeuf cocotte en florentine (eggs in ramekin with spinach)

我还没做过,先找了个方子供参考:

https://cooking.nytimes.com/recipes/3074-oeufs-en-cocotte-florentine-eggs-in-ramekins-with-spinach

 

加 spinach 的 Frittata 我很喜欢,回头上一个。

 

不知道你吃过的是上面 2 者之一吗?

 

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