我用慢炖锅，差不多一夜。8，9个小时肯定有了。而且我头一天跑了12小时，鱼肚煮的时候已经软软的了。

所有跟帖： 

• 可能是假的，猪皮能仿鱼肚。你买的是干货还是发好的？ -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 17:40:34

• 干的啊。在Amazon上面买的。看来也有假货啊。说是南美的黄什么鱼的鱼肚。但是我听说鱼肚不是特别稀有食材，其实假货相对好点。 -思无邪- ♀ (0 bytes) () 10/18/2014 postreply 17:59:56