面团很粘,怎么排气?是在案板上摸油吗?谢谢
本帖于 2012-06-04 07:09:13 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
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发好的面团很软,但不应该很粘手。撒点干面粉在案板上,稍揉下就可整形。
-毛毛-妈-
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06/03/2012 postreply
16:10:05