太香啦！口水。。。

来源: 为爱走天涯 于 2011-01-12 12:24:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (244 bytes)
本文内容已被 [ 为爱走天涯 ] 在 2011-01-13 10:36:31 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 玫瑰家园--迷你罗宋甜面包 由 rosejyy2000 于 2011-01-12 12:03:32

你用的是stand mixer揉面么？如果是的话，一直搅到面团出薄膜的程度呢，还是搅一会儿歇一下？

我新进了个kitchenaid，刚用两次，还不太清楚查了一下，好像挺多人说要不断休息的，以免机器过热烧掉。

 

 

 

所有跟帖： 

• 人也是用那个揉搓面团的，一般的面包揉搓到揪一块拉开能起薄膜，但有些面包不用。用量不要 -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (107 bytes) () 01/12/2011 postreply 20:28:53

• 那就是说你会让机器一直揉揉到出薄膜才会停止，对么？两杯面还蛮少的 -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2011 postreply 05:13:04

• 短你信息啦.请查收, -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2011 postreply 17:38:38

请您先登陆，再发跟帖！

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”