不用那么麻烦，把排骨直接倒锅里就行了。

来源: 凡人一个 于 2010-12-29 13:35:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (153 bytes)
回答: 那还要锡纸密封包好吗？还是不用包？ 由 yyknew 于 2010-12-29 11:29:08

用这个方法也可以做肉，把大块的肉切成方块条腌制，高压锅上气压15分钟，收卤汁做好后稍稍凉一点儿切成象叉烧肉似的，把剩余的卤汁往肉上一淋，也很好吃的。

所有跟帖： 

• 太好了，谢谢！一定要试试！以前用锡纸烤有时会破，这下就没这个问题了。 -yyknew- ♂ 给 yyknew 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 10:15:09

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