其实烧法是和卤东西蛮接近的。但正宗的菜名是 - 上海酱鸭。。。酱--晒--蒸是上海酱油肉的做法。
其实烧法是和卤
所有跟帖:
•
哦,知道了。但杭州酱鸭(也非常有名的)就是那样子的。
-路璐-
♀
(0 bytes)
()
12/22/2010 postreply
20:53:23
•
上海菜是苏浙汇,所以
-JoshuaChow-
♂
(67 bytes)
()
12/22/2010 postreply
20:59:30