妈妈一个朋友为了省事,就擀一大张,然后用暖瓶盖一个一个扣;或者是把几个摞在一起擀,当然中间要放很多面粉。
或许能省些力气,但是吃起来这机器压出来的可比不上手擀的。其实小时候没这个机器,
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拿瓶盖扣出来的皮不好吃,容易干不说还没有“stretch”这个过程。
-千与.千寻-
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12/22/2010 postreply
17:54:16