用slow cooker 熬稀饭很方便,但熬了一夜粘了一锅底,很难洗,大家怎么处理那?
所有跟帖:
• 用水泡一会儿就下来了. 还有米不要用粘性高的,小火熬。我老用slow cooker 熬稀饭 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 13:09:35
• 好吧,我用小火熬试试 -我爱柿子树- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 13:32:58
• 我每天用slow cooker 熬杂粮粥,你的米可能放太多了,水少了 -jasminesmile- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 13:23:27
• 嗯,我米可能放太多了水少了,改进 -我爱柿子树- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 13:33:59
• 米放下去后, 尽量搅和搅和 -crab666- ♂ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 13:38:09
• 只能开始搅和搅和,以后就没人看着了 -我爱柿子树- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 13:47:23
• 放个不锈钢勺子进锅里一起煮。 不过没试过。 -糍饭团- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 13:58:21
• 这样啊,有人试过吗,挺特别的主意 -我爱柿子树- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 14:04:39
• 这个是书本上的,一般的锅煮粥的时候,勺子会随着沸腾跳跃,但是慢炖锅就不一样了。 有没有试过抹油呢? -糍饭团- ♀ (184 bytes) () 11/17/2010 postreply 14:11:37
• 高压锅能把粥煮的粘粘糊糊的吗? -我爱柿子树- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 14:49:42
• 啥锅都可以啊,黏糊就是加米啊,普通米,糯米。 -糍饭团- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 15:08:07
• 听广东朋友说放瓷勺(褒猪脚姜醋时)防黏底。 -y2001- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 14:12:54
• 电高压锅煮稀饭,一个button就解决了。可以放红薯,煮出来的效果特别好。 -小米小米- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 16:03:17
• 高压锅熬稀粥,将水煮开再下米,等水米开锅后用长把勺搅和2--3分钟,盖锅盖加压阀煮之。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 16:04:34
• 熬一夜的粥还不得变成刷锅水啊?营养味道都没了 -玎珰主妇- ♀ (88 bytes) () 11/17/2010 postreply 20:29:03
• 你多放些水试试。 我以前也粘。 掌握好水和米的量,基本不会了。 -gossipgirl8- ♀ (0 bytes) () 11/17/2010 postreply 20:41:59