一般来说,说盐不健康主要是因为它的钠的含量太高,吃多了容易引起高血压等疾病。
我刚才查了一下我的细海盐和味增的钠的含量,下面是数据:
1小勺 (1 tsp) 细海盐含钠1760mg
1小勺 (1 tsp) 味增含钠255mg
我的味增是味道比较重的黄味增,白味增里钠的含量更少。
如果在盐和味增中选一来调味,我会选味增,因为它的钠含量比盐少得多。
一般来说,说盐不健康主要是因为它的钠的含量太高,吃多了容易引起高血压等疾病。
我刚才查了一下我的细海盐和味增的钠的含量,下面是数据:
1小勺 (1 tsp) 细海盐含钠1760mg
1小勺 (1 tsp) 味增含钠255mg
我的味增是味道比较重的黄味增,白味增里钠的含量更少。
如果在盐和味增中选一来调味,我会选味增,因为它的钠含量比盐少得多。
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难道你吃普通的盐啊?
-scim-
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11/16/2010 postreply
05:24:29
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你用味增做一次菜就知道了。用味增代替盐,尽管用的量要多些(见内)
-英鹉-
♂
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11/16/2010 postreply
05:56:30