请教 （见内）

来源: 英鹉 于 2010-11-14 13:06:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (238 bytes)
本帖于 2010-11-15 09:18:33 时间, 由版主 熊猫媳妇 编辑
回答: 这里。。 由 盈_盈 于 2010-11-14 11:10:49

black big elaichi 就是black cardamom 对吗？可不可以用green cardamom代替？

jeera就是cumin seeds对吗？

制作garam masala所用的香料都不用toast，对吗？

这些香料的营养价值都很好，我很可能会专门买个coffee grinder。

所有跟帖： 

• 下面回答了。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 14:07:54

请您先登陆，再发跟帖！