回复：对啊，这才是清蒸鱼，

呵呵，是有油，但也是最后才加的啊。
加青椒炼油是觉得味道很好，喜欢那种特殊的香味。
谢谢大家意见，下次换个方做，不过真不知道怎么做了，清蒸吃腻了，现在抓了鱼都不想留，想怎么做很伤脑筋。
希望大家多提建议，下次抓了鱼，留个纪念发上来给大家看看。