这种贴饼子怎么做，请简单说说，多谢。

在东北地方一家小饭馆吃的，喷香。菜好像叫乱炖。

所有跟帖： 

• 应该跟窝头的做法差不多吧（玉米面+豆面+白面？） -闪电- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 08:46:20

• 回复：应该跟窝头的做法差不多吧（玉米面+豆面+白面？） -blocked- ♂ (46 bytes) () 09/23/2010 postreply 09:35:50

• 回复：这种贴饼子怎么做，请简单说说，多谢。 -blocked- ♂ (80 bytes) () 09/23/2010 postreply 09:29:22

• 就是玉米面加水，也可以再加点儿豆面，不过豆面不是必需的。 不用面粉，不用发面。 -ztycf- ♀ (313 bytes) () 09/23/2010 postreply 10:16:14

• 不用放baking powder? 会不会太硬？ -远飞鸟- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 10:27:45

• 玉米面，稍加一点白面，加酵母，和的稀一点，发到糊糊起泡 -西风雅雅- ♀ (90 bytes) () 09/23/2010 postreply 10:30:56

• 谢拉，这就去买玉米面，也不知哪里卖10磅大包装 -远飞鸟- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 10:45:41

• 能买到一磅小袋子的就不错啦，比白面贵好多呢:D -糍饭团- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 11:01:32

• 这世道真是变了 -远飞鸟- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 11:07:33

• 不客气，焖鱼吃这个也很好吃，有酱香的都配 -西风雅雅- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 11:50:25

• 是的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 10:46:52

• 俺做过，见内！ -山寨版- ♀ (158 bytes) () 09/23/2010 postreply 12:35:04

• 见了，这是正宗还是山寨？，我要效仿做正宗山寨版的山寨版 -远飞鸟- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 17:10:41

• 相当正宗，跟我奶奶学的！ -山寨版- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 18:30:20

• 太好了祖传，呵呵，谢谢 -远飞鸟- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 19:57:21