可以和面粉一起直接加进面包机里发面, 你用stand mixer应该可以用这种yeast的. 有的yeast颗粒比较大, 要先溶于水或牛奶, 发酵的效果才比较好.
bread machine用的yeast都是颗粒很细的
所有跟帖:
•
多谢指点。这下我可以放心用了。
-wells1999-
♀
(0 bytes)
()
12/10/2009 postreply
19:15:31