bread machine用的yeast都是颗粒很细的

来源: 于 2009-12-10 18:26:23 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
可以和面粉一起直接加进面包机里发面, 你用stand mixer应该可以用这种yeast的. 有的yeast颗粒比较大, 要先溶于水或牛奶, 发酵的效果才比较好.