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馅料:
洋葱
西红柿酱
奶油
牛肉馅
酱油
糖
奶酪
1,把奶油放入热的锅中融化后,加入洋葱翻抄.
2,加入肉馅继续翻抄,到熟加入西红柿酱,酱油和塘,抄干水份.
3,再加入奶酪容化即可.
高粉
糖
盐
酵母
蛋
三花淡奶
奶油
1,后油发,材料放入搅拌机中,用慢速搅拌成团.转中速搅拌到面团光滑.
2,放入奶油,用慢速搅拌匀后,再用中速搅拌到扩展可以拉膜,这时候的面团是很柔软的.
3,放入容器中发酵一个半小时左右.
4,分割40g一个,盖上保险膜松弛15分钟.
5,杆圆包入馅滚圆,放入喷过油的小碗中最后发酵一个小时.刷上蛋黄再撒上芝麻,放入烤箱350F/15分钟.
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